El CEIP DEITANIA de Totana ha participado en el I Congreso Científico Escolar sobre Agroecología y Sostenibilidad Alimentariacon el proyecto de investigación: "Recuperación de variedades y memoria biocultural del entorno de Sierra Espuña", celebrado durante los días 21, 22 y 24 de mayo de 2019.
En dicho congreso hemos sido galardonados con el Primer Premio, cuyo importe será utilizado para seguir investigando y desarrollando proyectos de agroecología en nuestro Huerto Escolar Ecológico.
Este congreso se ha centrado en la recuperación de sabores y saberes de los Territorios Agrarios Históricos de nuestra región, organizado por la Universidad de Murcia, Consejería de Educación y la Red de Agroecología de la Región de Murcia.
Han participado centros educativos de Primaria y Secundaria de toda la Región de Murcia, desarrollándose en varias jornadas:
Martes 21 de mayo: los alumnos de 4°, 5° y 6° del colegio Deitania de Totana, expusieron sus trabajos de investigación a través de un power point en el salón de actos de la Facultad de Veterinaria.
Viernes 24 de mayo: se desarrollaron varias actividades como la exposición de trabajos, mercadillo de productos e intercambio de semillas entre los centros educativos asistentes. Nuestro centro realizó una demostración de Cocina en Directo (Show Cooking) donde unas alumnas hicieron una receta de Humus utilizando el garbanzo de Sierra Espuña (variedad local en peligro de extinción y recuperada en nuestro colegio). Además, intercambiamos con otros centros, varias semillas recuperadas a través de nuestro Proyecto de Investigación (habichuela larga, présoles de vaina gruesa, guijas y garbanzo de Sierra Espuña).
A continuación, se celebró una mesa redonda en la que participó el Coordinador del Huerto Escolar Ecológico del CEIP Deitana. Y, finalmente, la jornada terminó con la entrega de premios y el acto de clausura que tuvo lugar en el salón de Actos del Centro Social de la Universidad de Murcia en el Campus de Espinardo.
